Tabla De Lúpulos 2020
Bueno compañeros, os dejo aquí la tabla de lúpulos actualizada. Como es normal alguno se me escapará y en otros me falta información porque no llego a encontrar nada por los distintos medios.
También habrá algunos lúpulos que ya ni se comercialicen y otros experimentales que igual desaparecerán porque no calen entre los cerveceros. Esto es debido a que la lista se irá actualizando anualmente con los nuevos lúpulos que salgan al mercado.
También nos podemos encontrar que un lúpulo experimental con el nombre «HC1» pase a tener ya un nombre propio como «periquito» y a mi se me pase hacer el cambio. Si ves alguno o sabes de alguno hazmelo saber en los comentarios para cambiarlo.
Quiero que esta tabla de lúpulo sea dinámica, donde tengamos lo más fundamental para cada lúpulo. Iré trabajando y actualizándola lo más posible donde intentaré proporcionar la información de aromas, sabores y estilos de cervezas donde funcionan mejor.
Como sabemos, los alfa y beta ácidos varían de cosecha a cosecha, pero lo incluyo en la tabla para que nos sirva de referencia.
Por último me gustaría que si conoces algún lúpulo o característica de alguno que falte me dejes un comentario en esta entrada para incluirlo y de esta forma podamos tener una buena tabla de lúpulos comerciales al alcance de un clit.
Si queréis saber más sobre como añadir o cuando añadir el lúpulo en tus elaboraciones no dejes de leer el artículo:
Salud, Buena Birra y Suerte….
TABLA DE LÚPULO ACTUALIZADA 2020
| LÚPULO | ORIGEN | ALFA-ÁCIDOS | BETA-ÁCIDOS | NOTAS | SUSTITUTOS | ESTILOS DE CERVEZAS | FINALIDAD |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ADMIRAL | UK | 13,5-16,0% | 4,8-6,0% | CÍTRICO, HERBAL | CASCADE, AMARILLO, TARGET, CHALLENGER | ALES INGLESAS | AMARGOR |
| AFRICAN QUEEN | SUDÁFRICA | 10,00% | GROSELLA, MELÓN, CASSIS, CHILE | ||||
| AGNUS | REP. CHECA | 9,0-14,0% | 4,0-6,5% | ESPECIADO, HERBAL | MAGNUM, COLUMBUS, TAURUS, TARGET | PALE ALE, PILSEN CHECAS, LAGER | AMARGOR |
| AHTANUM | EE.UU. | 5,5-6,5% | 5,0-6,5% | FLORES, FRUTA CÍTRICA Y PINO | CENTENIAL, CASCADE | ALES AMERICANAS, LAGERS | AROMA |
| AMARILLO | EE.UU. | 8,0-9,0% | 6,0-7,0% | FLORAL Y CÍTRICO | CASCADE | AMERICAN ALES, IPAS | AROMA |
| AMARILLO VGXPO1 cv | EE.UU | 8,0-11,0% | 6,0-7,0% | CÍTRICO,FLORAL, DULCE, NARANJA, MELÓN, MELOCOTÓN | AMARILLO | PALE ALES, IPA | POLIVALENTE |
| AMETHIST | REP. CHECA | 2,0-6,0% | 7,0-8,0% | CÍTRICO, TERROSO, ESPECIADO | SAAZ | LAGER, PALE ALE | AROMA |
| APOLLO | EE.UU | 15,0-19,0% | 5,5-8,0% | CÍTRICO, RESINOSO, ESPECIADO | NUGGET, COLUMBUS, ZEUS, MAGNUM, MILLENNIUM | IPA, DOBLE IPA | AMARGOR |
| ARCHER | UK | 4,0-6,0% | 2,0-3,0% | CÍTRICO, FLORAL | |||
| ARAMIS | FRANCIA | 7,0-8,5% | 3,5-4,5% | TERROSO, ESPECIADO, HERBAL, CÍTRICO | STRISSELSPALT | PILSNER, SAISON, ALES BELGAS, WHEAT | POLIVALENTE |
| ARIANA | ALEMANIA | 10,0-13,0% | 4,0-6,0% | FRUTA OSCURA, GROSELLA, ROBLE, TABACO, VAINILLA | ALES OSCURAS, PALE ALE, STOUT, PORTER | POLIVALENTE | |
| ATLAS | ESLOVENIA | 9,0-11,0% | 4,0-4,5% | PINO, FLORAL, CÍTRICO | ESTIRIA GOLDING, AURORA | PALE ALE, ALE BELGAS | AMARGOR |
| AURORA | ESLOVENIA | 7,0-12,0% | 2,7-5,0% | AFRUTADO, FLORAL, ESPECIADO | NORTHERN BREWER, STYRIAN GOLDING | LAGER, PILSEN | AROMA |
| AZACA | EE.UU | 14,0-16,0% | 7,0-8,0% | CÍTRICO, PINO, PICANTE, FRUTA TROPICAL, MANGO, NARANJA, LIMÓN, PIÑA | POLIVALENTE | ||
| BARBE ROUGE | FRANCIA | 7,0-10,0% | FRUTOS ROJOS, CÍTRICO, PICANTE, GROSELLA, FRESA, FRAMBUESA, NARANJA , LIMA | AMERICAN IPA, NEIPA, PALE ALE, PILNER | AROMA | ||
| BEATA | UK | 3,0-6,0% | 9,0-11,0% | DULCE, AFRUTADO, ALBARICOQUE, MANZANA, ALMENDRA | BOADICEA, BELMA | LAGERS | AROMA |
| BELMA | EE.UU | 9,0-12,0% | FRUTA TROPICAL, FLORAL, CÍTRICO | BLOND, IPA, PALE ALES | POLIVALENTE | ||
| BOADICEA | UK | 7,0-10,0% | 3,0-4,0% | FLORAL | LAGER | POLIVALENTE | |
| BOBEK | ESLOVENIA | 3,6-9,3% | 4,0-6,5% | FLORAL, ESPECIADO, PINO | WILLAMETTE, FUGGLE | AROMA POLIVALENTE | |
| BOUCLIER | FRANCIA | 5,2-9,0% | 2,5-3,5% | ESPECIADO, FLORAL, HERBAL | TETTNANGER | ALES BELGAS, PILSENS, SAISON, BIERE DE GARDE | AROMA |
| BRAVO | EE.UU. | 14,0-17,0% | 3,0-5,0% | AFRUTADO, FLORAL, ESPECIADO, TERROSO | COLUMBUS, APOLLO, ZEUS | AMERICAN PALE ALE, IPAS, BITTER, PALE ALES | AMARGOR |
| ROBRANLING CSS | UK | 6,5-7,5% | 3,0-4,0% | GROSELLA, PICANTE, LIMÓN | EK. GOLDING, PROGRESS | ALES FUERTES, ESPECIALES Y OSCURAS, IPA, | AROMA |
| BREWERS GOLD | FRANCIA, UK, ALEMANIA, | 5,0-11,0% | 3,3-6,5% | AFRUTADO, GROSELLA NEGRA | NORTHERN BREWER, GALENA, BULLION, CASCADE | LAGERS ALEMANAS, ALES BELGAS, APA, BITTER, BARLEY WINE, IMPERIAL STOUT | AMARGOR |
| BRITISH COLUMBIA GOLDINGS | CANADA | 4,5-7,0% | TERROSO Y ESPECIADO | EK GOLDINGS | ALES BRITANICAS | AROMA | |
| BRU-1 | EE.UU. | 13,0-15,0% | 8,0-10,0% | HERBAL, PIÑA, PERA, MANZANA | AMERICAN LAGER, PALE ALE, IPA, NEIPA,WHEAT, GOLDEN | ||
| BULLION | UK | 8,0-11,0% | 3,7-9,0% | ESPECIADO, FRUTOS NEGROS | BREWERS GOLD, NORTHERN BREWER, COLUMBUS, GALENA, CHINOOK | ALES BRITANICAS, STOUT, ALES OSCURAS | POLIVALENTE |
| CALIENTE | EE.UU. | FRUTA, MADERA, TERROSO, PINO, MELOCOTÓN, NECTARINA, CIRUELA | |||||
| CALISTA | ALEMANIA | 2,0-5,0% | 4,0-9,0% | FRUTOS ROJOS | IPA, PILSNER, PALE ALE, ALE BELGA | AROMA | |
| CALYPSO | EE.UU | 12,0-14,0% | 5,0-6,0% | FRUTAL, PERA, MANZANA, LIMÓN | CLUSTER, EROICA, GALENA | PALE ALES INGLESAS, BARLERY WINE, STOUT | POLIVALENTE |
| CASCADE | EE.UU. | 6,0-7,0% | 3,5-7,5% | FLORAL, CÍTRICO Y POMELO | CENTENNIAL | AMERICAN PALES ALES | AROMA |
| CASHMERE | EE.UU. | 7,7-9,1% | 3,3-7,1% | HERBAL, CÍTRICO, LIMÓN, LIMA, MELÓN | POLIVALENTE | ||
| CENTENNIAL | EE.UU. | 8,5-11,5% | 3,5-4,5% | FLORAL, CÍTRICO, TERROSO, POMELO | CASCADE, COLUMBUS | AMERICAN PALES ALES, WHEAT | POLIVALENTE |
| CHALLENGER | UK | 6,5-8,5% | 3,2-4,5% | FRUTAS, FLORAL, MADERA, ESPECIES, TÉ | GOLDINGS, PROGRESS, ADMIRAL, PERLE, NORTHER BREWER | ALES, ENGLISH, BITTERS, ALES BELGAS, PALE ALE | POLIVALENTE |
| CHINOOK | EE.UU. | 12,0-14,0% | 3,0-4,0% | ESPECIAS, PINO, TERROSO, POMELO | GALENA, EROICA, BREWES GOLD, NUGGET, BULLION, NORTHER BREWER, COLUMBUS, NUGGET | AMERICAN PALE ALE, BARLEY WINE, PORTER, STOUT, IPA, | POLIVALENTE |
| CITRA | EE.UU. | 11,0-13,0% | 3,0-4,5% | FRUTA TROPICAL, CÍTICO | CASCADE, MOSAIT, SINCOE | IPAS, APAS, STRONG ALES | POLIVALENTE |
| CLUSTER | EE.UU. | 7,0-8,0% | 4,0-6,0% | ESPECIAS, FLORAL, HERBAL | GALENA, EROICA, CASCADE | BARLEY WINES, ALES FUERTES Y OSCURAS, AMBER ALES, GOLDEN ALE, IPA, LAGER | POLIVALENTE |
| COLUMBUS | EE.UU. | 13,0-16,0% | 4,5-6,0% | HERVAL | CENTENIAL, CHINOOK, GALENA, NUGGET | IPAS, ALES OSCURAS, LAGERS | AMARGOR |
| COMET | EE.UU. | 9,0-12,0% | 3,0-6,1% | HERBAL, PICANTE, POMELO, LIMÓN, MANDARINA | POLIVALENTE | ||
| CRYSTAL | EE.UU. | 3,5-5,5% | FLORES Y ESPECIAS | HALLERTAUER MITTELFRÜH Y HERSBRUCKER, MOUNT HOOD, LIBERTY, ULTRA | PILSENER, LAGER, KÓLSCH, ESB, ALES BELGAS | AROMA | |
| CTZ | EE.UU | 14,0-16,0% | 4,5-5,0% | TERROSO, ESPECIADO, PICANTE, CÍTRICO | COLUMBUS, TOMAHAWH, ZEUS | IPA, STOUT, LAGER | AMARGOR |
| DELTA | EE.UU. | 5,5-7,0% | 5,5-7,0% | ESPECIADO, CÍTRICO, AFRUTADO, PICANTE | FUGGLE, WILLAMETTE, NELSON SAUVIN, CASCADE | IPA AMERICANA | AROMA |
| DR. RUDY | NUEVA ZELANDA | 10,0-12,0% | 7,0-8,5% | FLORAL, ESPECIADO | CITRA, GREEN BULLET | LAGER, IPA | POLIVALENTE |
| EAST KENT GOLDINGS | UK | 5,0-6,0% | 1,9-2,8% | FLORAL, TERROSO Y ESPECIAS | BRITISH COLUMBIA GOLDINGS | ALE INGLESAS | AROMA |
| ELIXIR | FRANCIA | 5,0-7,0% | 4,5-5,5% | CÍTRICO, ROSAS, APIO, COÑAC, CUERO, TABACO | ALES OSCURAS, SAISON, ALES AFRUTADAS | AROMA | |
| ELLA | AUSTRALIA | 13,3-16,3% | 4,8-7,8% | ESPECIADO, FLORAL, AFRUTADO, CÍTRICO | DELTA, CASHMERE | APA, IPA, BELGIAN IPA, PILSNER | POLIVALENTE |
| EL DORADO | EE.UU. | 14,0-16,0% | 7,0´8,0% | FRUTA TROPICAL, CÍTRICO, HERBAL | GALENA, SIMCOE | AMERICAN PALE ALE, IPA | POLIVALENTE |
| EKUANOT | EE.UU. | 14,5-15,5% | 4,5-5,5% | FRUTA, CÍTRICO, PICANTE, MELÓN, BAYAS, LIMÓN, MANZANA, PAPAYA | POLIVALENTE | ||
| ENDEAVOUR | UK | 7,0-11,0% | CÍTRICO, ESPECIADO, GROSELLA, POMELO, LIMA | ALES INGLESAS | AROMA | ||
| ENIGMA | AUSTRALIA | 17,50% | 4,5-6,0% | FRUTOS ROJOS, TROPICAL, FRAMBUESA, GROSELLA, VINO BLANCO | |||
| EROICA | EE.UU. | 12,0-14,0% | NORTHERN BREWER, GALENA | AMARGOR | |||
| EXP XJA2/436 | SUDÁFRICA | 11,5-15,4% | CÍTRICO, LIMÓN, BERGAMOTA, PAPAYA, GROSELLA, MELÓN, PINO | SIMCOE, CENTENNIAL | AMERICAN PALES ALES, WHEAT, DOBLE IPA, IPA, BROWN ALE, BELGIAN WHEAT, SAISON, BITTER, BARLEY WINE, AMBER Y RED ALES | POLIVALENTE | |
| EXTRA STYRIAN DANA | ESLOVAQUIA | 11,0-16,0% | 4,8-6,0% | FLORAL, HERBAL | LAGER | AMARGOR | |
| FIRST GOLD | UK | 6,5-10,5% | 3,0-4,5% | FLORAL, ESPECIADO, CÍTRICO MANDARINA | EAST KENT GOLDING, CRYSTAL, WILLAMETTE, STYRIAN GOLDING | ALES INGLESAS, AMERICAN PALE ALE, SPECIAL BITTER | POLIVALENTE |
| FLYER | UK | 8,0-14,0% | CARAMELO, REGALIZ, CÍTRICO | AROMA | |||
| FRANCE STRISSELSPLAT | FRANCIA | 3,0-5,0% | TERROSO, ESPECIAS | HERSBRUCKER | AROMA | ||
| FUGGLES | UK-EE.UU. | 4,0-5,0% | 1,5-2,0% | FRUTAS Y HIERBAS | EAST KENT GOLDING WILLAMETTE, STYRIAN GOLDINGS | ALES INGLESAS OSCURAS | AROMA |
| GALAXY | AUSTRALIA | 11,0-16,0 | 5,0-7,0% | CÍTRICO, FRUTA DE LA PASIÓN, MARACUYÁ | CITRA, AMARILLO, CENTENIAL | PALE ALE, BITTER, IPA | POLIVALENTE |
| GALENA | EE.UU. | 13,0-14,0% | 7,50% | AFRUTADO, GROSELLA NEGRA | CLUTER, NORTHERN BREWER, NUGGET, COLUMBUS, EROICA, CHINOOK | IPA, IMPERIAL STOUT, STOUT, PORTER, BARLEY WINE | AMARGOR |
| GLACIER | EE.UU. | 3,5-9,5% | 5,5-10,0% | HERBAL, CÍTRICO, MADERA | FLUGGLE, WILLAMETTE, TETTNANGER, GOLDING | BITTER, IPA, APA, WHEAT | AROMA |
| GREEN BULLET | NUEVA ZELANDA | 11,0-13,5% | 3,0-7,0% | FLORAL, CÍTRICO, PASAS | LIBERTY, CRYSTAL, HALLERTAUER | LAGERS Y ALES | |
| HAILERTAUER | NUEVA ZELANDA | 9,0-10,0% | LAGERS | POLIVALENTE | |||
| HALLERTAUER HERSBRUCKER | ALEMANIA | 3,5-4,5% | 4,0-6,0% | ESPECIADO Y TERROSO | HALLERTAUER MITTELFRÜH, MT. HOOD, LIBERTY, CRYSTAL, ULTRA | LAGER Y ALES ALEMANAS | AROMA |
| HALLERTAUER BLANC | ALEMANIA | 9,0-12,0% | 4,5-5,5% | FRUTA TROPICAL, CÍTRICO, POMELO | MT. HOOD, LIBERTY | POLIVALENTE | |
| HALLERTAUER MITTELFRÜH | ALEMANIA | 5,0-6,0% | 3,5-4,5% | ESPECIADO Y HERBAL | HALLERTAUER HERSBRUCK, MT. HOOD, LIBERTY, CRYSTAL, ULTRA | LAGERS, BOCKS, WHEAT, PILSEN | AROMA |
| HALLERTAUER SAPHIR | ALEMANIA | 2,4-5,0% | DULCE, CÍTRICO, MANDARINA | BELGIAN STRONG, WHEAT, BOCKS, CALIFORNIA COMMON, WIT, GERMAN LAGER, PILSNER | AROMA | ||
| HALLERTAUER TRADITION | ALEMANIA | 4,0-7,0% | 3,0-6,0% | DULCE, UVA, CIRUELA, HERBAL | BOCK, WHEAT, HEFEWEIZEN, WEISSBIER, PILSNER | AROMA | |
| HBC 431 | EE.UU | 14,0-16,0% | 4,0-5,0% | HERBAL, FLORAL, ESPECIADO | AMARGOR | ||
| HBC 472 | EE.UU. | 9,0-11,0% | 7,0-9,0% | CÍTRICO, POMELO, WHISKY, COCO, ROBLE | IPA | POLIVALENTE | |
| HBC 586 | EE.UU. | FRUTA TROPICAL, MANGO, CÍTRICO, HERBAL | IPA, GOLDEN, AMERICAN LAGER, WHEAT, PALE ALE | ||||
| HERALD | UK | 11,0-12,0% | AMARGOR | ||||
| HERKULES | ALEMANIA | 12,0-17,0% | 4,0-5,5% | ESPECIADO, PINO | TAURUS, WARRIOR | IPA, ALES ALEMANAS, ALES BELGAS, LAGER, PILSEN, ALBIERS | AMARGOR |
| HERSBRUCKER | ALEMANIA | 1,5-4,0% | 2,5-6,0% | LAGER, PILSNER | AROMA | ||
| HORIZON | EE.UU. | 8,0-16,5% | 5,5-8,5% | ESPECIADO, FLORAL, CÍTRICO | MAGNUM | ALE, AMBER ALE, IPA | AMARGOR |
| HÜLL MELON | ALEMANIA | 6,9-7,5% | MELÓN DULCE | PALE ALE, IPA, AMERICAN IPA, WHEAT, WITBIERS | AROMA | ||
| IDAHO-7 | EE.UU. | 9,0-11,0% | 4,0-5,0% | HERBAL, CÍTRICO, PICANTE, NARANJA, MANDARINA | CITRA, GALAXY, NELSON SAUVIN, ENIGMA | IPA, APA, PALE ALE, AMERICAN WHEAT | POLIVALENTE |
| IDAHO GEM | EE.UU. | 11,0-14,0% | 5,0-7,0% | FRUTA, FLORAL, CEREZAS ROJAS | POLIVALENTE | ||
| JESTER | UK | 7,0-9,0% | 4,0-6,0% | FRUTA TROPICAL, GROSELLA NEGRA | CASCADE, CHALLENGER | PALE ALE, IPA | AROMA |
| JUNGA | POLONIA | 10,0-13,0% | CÍTRICO, ESPECIADO | GALENA, TARGET | IPA, GOLDEN, ALBIER | AMARGOR | |
| KAZBEK | REP. CHECA | 5,0-8,0% | ESPECIADO, TERROSO, CÍTRICO | SAAZ | LAGER EUROPEAS, ALES BELGAS | AROMA | |
| KOHATU | NUEVA ZELANDA | 6,0-7,0% | MADERA, RESINA, FRUTA TROPICAL | HALLERTAUER MITTELFRÜH | PALE ALE, IPA, SESIÓN IPA | AROMA | |
| LEMONDROP | EE.UU. | 5,0-7,0% | CÍTRICO, FLORAL, TERROSO, MORA, LIMÓN, PINO, REGALIZ, NARANJA, POMELO, PIMIENTA | IPA, AMERICAN ALE, SAISON | AROMA | ||
| LIBERTY | EE.UU. | 3,5-4,0% | FLORAL, ESPECIADO, AFRUTADO | HALERTAUER MITTELFRÜH, H. HERSBRUCK, MT. HODD, CRYSTAL, ULTRA | LAGERS | AROMA | |
| LORAL | EE.UU. | 10,0-12,0% | 4,5-5,5% | FLORAL, HERBAL, CÍTRICO | IPA, APA, LAGER | AMARGOR | |
| LUBELSKI | POLONIA | 3,0-5,0% | 2,5-4,0% | HERBAL, RESINOSO, FLORAL | SAAZ, STERLING | PILSNER, LAGER EUROPEAS | AROMA |
| MAGNUM | ALEMANIA | 12,0-14,0% | 4,5-5,5% | FRUTAL, TROPICAL, CÍTRICO | HALLERTAUER, NUGGET | BITTER, IPAS, PALE ALE, BLONDE ALE, BROWN ALE, DARK ALE,PILSEN, HEFEWEIZEN, LAGER, STOUT | AMARGOR |
| MANDARINA BAVARIA | ALEMANIA | 8,5-10,5% | 5,0-6,5% | CÍTRICO, AFRUTADO, MANDARINA, DULCE | CASCADE, NUGGET, COLUMBUS | ALE, ALES OSCURA, ESPECIALES, LAGERS, PILSNER, SAISON | AROMA |
| MARYNKA | POLONIA | 9,0-12,0% | 10,0-13,0% | TERROSO, HERBAL, FLORAL | TETTNANGER, STRISSELSPAULT | PILSNER, BITTER, PALE ALE, IPA | AMARGOR |
| MEDUSA | EE.UU. | 4,80% | 5,80% | CÍTRICO, MELÓN, ALBARICOQUE, GUAYABA | CASCADE | IPA, PALE ALE | AROMA |
| MERIDIAN | EE.UU. | 5,0-6,5% | 7,0-8,0% | FRUTA TROPICAL, FRUTOS ROJOS, CÍTRICO, MENTA | AROMA | ||
| MILLENIUM | EE.UU | 14,5-16,5% | 4,3-5,3% | HERBAL, RESINA | COLUMBUS, NUGGET, SUMMIT | ALES AMERICANAS, STOUT, BARLEY WINE | AMARGOR |
| MISTRAL | FRANCIA | 6,5-8,5% | 3,1-3,8% | CÍTRICO, FLORAL, DULCE | POLIVALENTE | ||
| MONROE | ALEMANIA | FRUTOS ROJOS MADUROS, FRAMBUESA, CEREZA | |||||
| MOSAIC | EE.UU. | 10,5-14,0% | 3,2-3,9% | FLORAL, FRUTA TROPICAL, CÍTRICO, HERBAL, PINO, TERROSO | VARIEDAD DE ESTILOS | AROMA | |
| MOTUEKA | NUEVA ZELANDA | 6,5-8,5% | 5,0-5,5% | HERBAL, FLORAL | SAAZ, STERLING | IPA, APA, PILSNER | AROMA |
| MOUNT HOOD | EE.UU. | 5,0-5,5% | HERBAL, FLORAL, CÍTRICO | H. MITTELFRÜH, H. HERSBRUCKER, LIBERTY, TETTNANG, ULTRA | LAGERS | AROMA | |
| MOUTERE | NUEVA ZELANDA | 17,0-19,5% | FRUTAL, CÍTRICO, PINO, RESINA, FRUTA TROPICAL, POMELO | VARIEDAD DE ESTILOS | AMARGOR SUAVE, POLIVALENTE | ||
| NELSON SAUVIN | NUEVA ZELANDA | 12,0-13,0% | 6,0-8,0% | FRUTA, GROSELLA, VINO BLANCO PACIFIC JADE | AMERICAN PALE ALES, AMERICAN IPA | POLIVALENTE | |
| NEWPORT | EE.UU | 13,5-17.0% | 7,2-9,1% | CÍTRICO, BALSÁMICO | MAGNUM, GALENA, NUGGET | APA, IPA, BARLEY WINE, STOUT | AMARGOR |
| NORTHDOWN | UK | 8,5-9,5% | 4,0-5,5% | ESPECIADO, FLORAL, PINO, FRUTOS ROJOS | NORTHERN BREWER, TARGET, CHALLENGER, ADMIRAL | ALES OSCURAS, DRY STOUTS, BLONDE, LAGER | AMARGOR |
| NORTHERN BREWER | UK, ALEMANIA | 8,0-11,0% | 3,5-5,0% | HERBAL, MADERA, PINO | PERLE, CHINOOK | PALE ALE INGLESAS, PORTER, LAGER, LAMBIC, STOUT | AMARGOR |
| NUGGET | EE.UU. | 9,0-14,0% | 4,2-5,8% | HERBAL Y ESPECIADO | GALENA, CHINOOK, CLUSTER, MAGNUM | IPA, AMERICAN PALE ALE, LAGER | AMARGOR |
| OPAL | ALEMANIA | 13,0-14,0% | 3,5-5,5% | CÍTRICO, PICANTE, LEVE DULZOR | EK. GOLDING, SYRIAN GOLDING | LAGERS EUROPEAS, BELGAS, SAISON, SUMMER ALES | AROMA |
| PACIFIC | NUEVA ZELANDA | 5,0-6,0% | FLORAL, ESPECIADO, CÍTRICO, NARANJA | HALLERTAU MITTELFRÜH | AROMA | ||
| PACIFIC GEM | NUEVA ZELANDA | 14,0-16,0% | 7,0-9,0% | FLORAL,MADERA, MORAS, FRUTOS NEGROS | FUGGLE | LAGERS, STRONG ALE, LAGER | AMARGOR |
| PACIFIC JADE | NUEVA ZELANDA | 13,0-15,0% | 7,0-8,0% | CÍTRICO, FLORAL, HERBAL, PIMIENTA NEGRA | MAGNUM | LAGER, PILSNER, IPA, APA, INGLESAS OSCURAS, STRONG ALE | AMARGOR |
| PALISADE | EE.UU. | 6,0-9,0% | FLORAL, HERBAL, CÍTRICO, FRUTA DULCE | GOLDEN ALE, INDIA PILSNER, IPA, APA, IMPERIAL STOUT, PORTER, PALE ALE, DOBLE IPA, LAGER | AROMA | ||
| PEKKO | EE.UU. | 13,0-16,0% | 3,5-4,2% | FRUTA TROPICAL, HERBAL, MELÓN, MENTA, ENEBRO, SALVIA | POLIVALENTE | ||
| PERLE | ALEMANIA | 7,5-8,5% | ESPECIAS Y MENTA | NORTHERN BREWER, CLUSTER, TETTNANGER | LAGERS, PILSNER, KOLSCH, BELGIAN STRONG ALE, WHEAT | POLIVALENTE | |
| PHOENIX | UK | 12,0-15,0% | 3,3-5,5% | ESPECIADO, PINO, DULCE, CACAO | CHALLENGER, EK. GOLDING, NORTHDOWN | IPA, APA, IPA AMERICANA, ALES INGLESAS | AMARGOR |
| PILGRIM | UK | 9,0-13,0% | 4,0-5,5% | CÍTRICO, LIMÓN, PERA, POMELO, BAYA | TARGET, CHALLENGER, PIONEER | PALE ALE INGLESA, IPA, STOUT, WHEAT, BROWN ALE, PALE ALE | POLIVALENTE |
| PILOT | UK | 7,0-10,5% | 3,3-5,0% | ESPECIADO, CÍTRICO, FRUTA DULCE | GALENA | AMERICAN PALE ALE, IPA | AMARGOR |
| PIONEER | UK | 8,0-9,0% | 3,5-4,0% | HERBAL, MADERA, CÍTRICO | EK. GOLDING | IPA, RED ALE, SPECIALITY ALE, BITTER | POLIVALENTE |
| POLARIS | ALEMANIA | 18,0-23,0% | 4,5-6,0% | FLORAL, HERBAL, ESPECIADO, EUCALIPTO | IPAS | AMARGOR | |
| PREMIANT | REP. CHECA | 7,0-9,0% | 4,5-8,0% | CÍTRICO, FLORAL, TERROSO | SAAZ | TODO TIPOS DE ALES, PILSNER, BELGIAN PILSENS | POLIVALENTE |
| PRIDE OF RINGWOOD | AUSTRALIA | 9,0-11,0% | 4,0-8,0% | CÍTRICO, AFRUTADO, ESPECIADO | CLUSTER, EK. GOLDING, GALENA, CENTENIAL | POLIVALENTE | POLIVALENTE |
| PROGRESS | UK | 5,0-6,0% | DULCE, FRUTA, HERBAL, TERROSO | FUGGLES, WHITBREAD GOLDINGS VARIETY | BITTERS, BOCK, ALES INGLESAS, WHEAT, PILSNER | POLIVALENTE | |
| RAKAU | NUEVA ZELANDA | 10,0-12,0% | 2,5-4,8% | FRUTA, PINO | AMARILLO, SUMMIT | POLIVALENTE | POLIVALENTE |
| SA BLEND | SUDÁFRICA | FRUTAL, MANGO, CIRUELA, POMELO | |||||
| SAAZ | REP. CHECA | 3,0-3,5% | FLORAL, TERROSO, ESPECIADO | TETTNANG, SPALT, ULTRA | PILSNER Y ALBIER | AROMA | |
| SABRO | EE.UU. | FRUTA TROPICAL, CÍTRICO, MANDARINA, COCO, CEDRO, MENTA | |||||
| SANTIAM | EE.UU. | 5,0-8,0% | 5,0-8,5% | ESPECIADO, HERBAL, AFRUTADO | LIBERTY, HALLERTAU, SPALTER | ALES AMERICANAS, BOCK, WHEAT | AROMA |
| SAPHIR | ALEMANIA | 2,0-4,5% | 4,0-7,0% | ESPECIADO, FLORAL, FRUTA | AROMA | ||
| SAVINJSKI GOLDING | ESLOVENIA | FLORAL, CÍTRICO | ALES, LAGERS, IPA | AROMA | |||
| SIMCOE | EE.UU. | 12,0-14,0% | 4,0-5,0% | CÍTRICO, TROPICAL, AFRUTADO, HERBAL, PINO, TERROSO | SUMMIT | DOBLE IPA, IPA, BROWN ALE, BELGIAN WHEAT, SAISON, BITTER, BARLEY WINE, AMBER Y RED ALES | POLIVALENTE |
| SLADEK | REP. CHECA | 5,0-7,0% | 4,0-7,0% | HERBAL, ESPECIADO, CÉSPED, CÍTRICO | SAAZ, NORTHERN BREWER | POLIVALENTE | POLIVALENTE |
| SMARAGD | ALEMANIA | 4,0-5,0% | 3,5-5,5% | AFRUTADO, FLORAL | HALLERTAU MITTELFRUH | PILSNER, ALES BELGAS, PALE ALES | AROMA |
| SONNET | EE.UU | 3,5-6,0% | 6,00% | FLORAL | SAAZ, EK. GOLDING, CRYSTAL | PALE ALE, ALES BELGAS, WHEAT | AROMA |
| SORACHI | JAPÓN | 10,0-12,0% | 6,0-7,5% | CÍTRICO, LIMÓN | CITRA, SIMCOE | SAISON, IPA, LAGER, BITTERS | POLIVALENTE |
| SOUEREING | UK | 4,5-6,5% | 2,0-3,0% | CÍTRICO, FLORAL | FUGGLE, PIONEER | AMERICAN LAGER, APA | AROMA |
| SOUTHERN CROSS | NUEVA ZELANDA | 11,0-14,0% | 6,0-7,0% | CÍTRICO, PINO, ESPECIADO, | SIMCOE | AMERICAN PALE ALE, IPA | AMARGOR |
| SOUTHERN PASSION | SUDÁFRICA | FRUTA TROPICAL, MARACUYÁ, GUAYABA, COCO, CÍTRICO, FRUTOS ROJOS | LAGER, WITS, ALES BELGAS | POLIVALENTE | |||
| SOUTHERN STAR | SUDÁFRICA | 12,0-18,0% | 4,0-6,0% | PINO, RESINA, HERBAL, FRUTA TROPICAL, ARANDANOS, MANDARINA | PALE ALE, ALES OSCURAS, ALES BELGAS | AMARGOR | |
| SPALT | ALEMANIA | 2,5-5,0% | 2,5-6,0% | FLORAL, ESPECIADO | HALLERTAU, ULTRA, SAAZ, TETTNANG, LIBERTY, | LAGERS ALEMANAS | AROMA |
| SPALTER SELECT | ALEMANIA | 3,0-6,5% | 2,5-5,0% | ESPECIADO | SAAZ, TETTNANGER | LAGERS ALEMANAS, PILSNER | AROMA |
| STERLING | EE.UU | 4,5-9,0% | 4,0-6,0% | TERROSO, FLORAL, ESPECIADO | SAAZ | IPA, BROWN ALE, PILSNER, HEFEWEIZEN, WHEAT, BLONDE, SCOTTISH ALE, CHRISTMAS ALE | POLIVALENTE |
| STICKLEBRACT | NUEVA ZELANDA | 11,0-13,5% | PINO Y CÍTRICO | LAGERS | POLIVALENTE | ||
| STRISSLESPALT | FRANCIA | 3,0-4,0% | 2,0-6,0% | TERROSO, ESPECIADO | HALLERTAUER HERSBRUCKER, MT. HOOD, CRYSTAL | LAGERS, ALE BELGAS | AROMA |
| STYRIAN GOLDINGS | ESLOVENIA | 4,5-5,0% | ESPECIADO, CÍTRICO, LIMÓN, PINO | FUGGLES | ALES Y ALES INGLESAS OSCURAS, OKTOBERFEST, CHRISTMAS ALE | AROMA | |
| STYRIAN WOLF | ESLOVENIA | 10,0-18,5% | FLORAL, ESPECIADO, LIMÓN, LIMA, JENGIBRE, MANGO, FRUTA DE LA PASIÓN, BANANA, PIÑA | ALES INGLESAS, PALE ALE, IPA | POLIVALENTE | ||
| SUMMERS | AUSTRALIA | 5,4-6,5% | 4,5-5,5% | AFRUTADO, HERBAL | PALISADE, SAAZ, BELMA | APA, IPA, WHEAT | AROMA |
| SUMMIT | EE.UU. | 17,5-19,5% | 3,3-4,3% | CÍTRICO, POMELO, MANDARINA, UVA BLANCA | COLUMBUS, SIMCOE, APOLO | IPA, PALE ALE, STOUT, APA, AMBER LAGER, AMERICAN WHEAT | AMARGOR |
| SUPER ALPHA | NUEVA ZELANDA | 10,0-12,0% | 7,0-8,5% | HERBAL, PINO | GREEN BULLET | LAGER, PILSNER, BITTER, DOPPLEBOCK, WINTER ALE | POLIVALENTE |
| SUSSEX | UK | 4,2-6,0% | 2,3-3,0% | CÍTRICO, AFRUTADO | PROGRESS, FUGGLE | ALES INGLESAS Y BELGAS | AROMA |
| SYBILLA | POLONIA | 6,0-8,0% | 9,0-12,0% | ESPECIADO, TERROSO | PERLE, LUBELSKI, NORTHERN BREWER | PALE ALE, BARLEY WINE, STOUT | POLIVALENTE |
| TALUS | EE.UU. | FLORAL, PINO, RESINOSO, POMELO | IPA, WHEAT, GOLDEN, AMERICAN LAGER, PALE ALE, NEIPA | AROMA | |||
| TARGET | UK | 10,0-13,0% | 5,0-6,0% | HERVAL, FLORAL, ESPECIADO | NORTHDOWN, PILGRIM, FUGGLE, WILLAMETTE | BITTERS, PALE ALES, IPA, BROWN RED AMBER ALES, BEST BITTER, BARLEY WINE, MILD ALE, IMPERIAL STOUT, PORTER | AMARGOR |
| TETTNANG | ALEMANIA | 4,0-5,0% | 3,0-5,0% | ESPECIADO, HERBAL | SAAZ, SPALT, ULTRA | LAGERS Y ALES INGLESAS Y ALEMANAS, WHEAT, HEFEWEIZEN, DOPPELBOCK, OKTOBERFEST, KOLSCH, ABBEY ALE | POLIVALENTE |
| TOPAZ | AUSTRALIA | 13,5-17,5% | 6,5- 8,0% | HERBAL, PINO, AFRUTADO, TROPICAL | SUMMIT, APOLO, AMARILLO, CASCADE | AMERICAN PALE ALE, IPA, BITTER, STOUT, PORTER | AROMA |
| TRADITION | ALEMANIA | 5,0-7,0% | HALLERTAUER MITTELFRÜH | LAGER | AROMA | ||
| TRISKEL | FRANCIA | 8,0-9,0% | 4,0-4,5% | CÍTRICO, FLORAL, AFRUTADO | CENTENNIAL, CHINOOK, SIMCOE, AHTANUM, STRISSELSPALT | PILSNER, KOLSCH, ALES BELGAS | AROMA |
| ULTRA | EE.UU | 2,0-5,0% | FLORAL, ESPECIADO | CRYSTAL, LIBERTY, MT. HOOD | PILSNER Y LAGER ALEMANAS | AROMA | |
| VANGUARD | EE.UU. | 4,3-6,0% | 6,0-7,0% | MADERA, FLORAL, ESPECIADO | MT. HOOD, LIBERTY, HALLERTAUER MITTELFRÜH | LAGERS, ALES BELGAS, CREAM, AMBER ALE | AROMA |
| VIC SECRET | AUSTRALIA | 19,60% | RESINOSO, PIÑA, MARACUYÁ | POLIVALENTE | |||
| VITAL | REP. CHECA | 14,0-17,0% | 8,0-11,0% | TERROSO, ESPECIADO | SAAZ, STYRIAN GOLDING | LAGERS, PILSEN, PALE ALE, IPA, ALES BELGAS | AROMA |
| WAIMEA | NUEVA ZELANDA | 16,0-19,0% | 7,0-9,0% | PINO, CÍTRICO | COLUMBUS, PACIFIC JADE | IPA, PALE ALE | AMARGOR |
| WAKATU | NUEVA ZELANDA | 6,5-8,5% | 8,50% | CÍTRICO, FLORAL | HALLERTAU MITTLEFRÜH | LAGER, PALE ALE, ALE BELGAS | POLIVALENTE |
| WARRIOR | EE.UU. | 14,5-17,0% | 4,3-6,0% | CÍTRICO, HERBAL, PINO | NUGGET, MAGNUM, COLUMBUS | IPA, APA, PALE ALE, PORTER, STRONG ALE, DOBLE IPA, BARLEY WINE, RYE WINE, RYE ALE, IMPERIAL PORTER | AMARGOR |
| WAI-ITI | NUEVA ZELANDA | 2,5-3,5% | 4,5-5,5% | CÍTRICO, AFRUTADO, MANDARINA, LIMÓN, LIMA | RIWAKA | GOLDEN, BLOND ALES, AMERICAN PALE ALE, IPA, WHEAT | AROMA |
| WGV | UK | 5,0-7,5% | 2,4-3,2% | AFRUTADO, ESPECIADO, FLORAL, ÁCIDO | FUGGLE, EK. GOLDING | ALES INGLESAS | AROMA |
| WILLAMETTE | EE.UU. | 4,5-5,5% | HERBAL, FLORAL, FRUTA, PIMIENTA, GROSELLA | FUGGLES | ALES EN GENERAL, ALES FUERTES, ALES OSCURAS | AROMA | |
| WHITBREAD GOLDING VARIETY | UK | 7,0-8,0% | FRUTA Y FLORAL | EK. GOLDINGS, PROGRESS, FUGGLES | ALES, BITTERS | AROMA | |
| WURCESTER GOLDINGS | UK | 4,5-5,5% | FLORES Y ESPECIAS | EAST KENT GOLDINGS | ALES INGLESAS | AROMA | |
| YAKIMA GOLD | EE.UU | 8,8-10,5% | 4,3-5,0% | ESPECIAS | CLUSTER, SAAZ | APA, IPA PORTER, STOUT | |
| ZAPPA | EE.UU. | 7,0-9,0% | 8,0-9,0% | ESPECIAS, FRUTA TROPICAL, MARACUYÁ, MENTA | AROMA |
Muy buena tabla de lúpulos!
Gracias….
Muy buena tabla, lástima que no sea responsive.
Pues si, tengo problemas con las tablas grandes para que se adapten a otros dispositivos, tendré que mirarlo con algún especialista para corregir esto, porque yo lo he intentado pero no he logrado solucionarlo.
Quizá si además de subir la tabla en html, dejas también un link para descargarla en formato pdf, ayudaría. Gracias por el esfuerzo.
Lo estoy solucionando para que las tablas se adapten a todos los dispositivos… lo que pasa que lleva tiempo porque tengo que hacer las tablas enteras. En el momento que termine alguna iré modificando la entrada.