Basqueland y su 7º Aniversario

Basqueland Basqueland Brewing es una cervecera artesana, pionera e independiente afincada en Hernani (Gipuzkoa, País [...]

Parti Gyle. ¿Sabes lo que es?

Parti Gyle. Hoy cerveceros y cerveceras vamos a hablar sobre que es el método Parti [...]

2 Comments

Línea cervecera, cómo calcularla

Línea cervecera. Antes de empezar con el artículo quiero comentar que  «línea cervecera» es como [...]

2 Comments

Receta Kölsch

Receta Kölsch. Como sabéis muchos de los que me siguen por los distintos canales vivo [...]

5 Comments

Espuma de cerveza (como mejorarla)

  Conseguir una buena corona de espuma de cerveza es algo que ha muchos cerveceros [...]

¿Filtrar tu cerveza?

Filtrar o no filtrar, that is the question. Hablando desde un punto de vista comercial [...]

Lúpulo ¿Cómo conservarlo adecuadamente?

Lúpulo. Bajo mi punto de vista el lúpulo es el rock and roll de la [...]

2 Comments

Ordinary Bitter (receta todo grano)

Ordinary Bitter es la cerveza inglesa más liviana de todas sus hermanas «las Bitter». Su [...]

Extracto de malta a todo grano y viceversa

Después de afrontar el artículo sobre el «BIAB. El primer paso para el todo grano» [...]

BIAB el primer paso para el todo grano

BIAB. Si eres un cervecero «principiante» este artículo seguramente te sea de gran ayuda. Intentaré [...]

5 Comments