COLOCANDO UNA VÁLVULA
Hola cerveceros, continuando con los videos tutoriales para fabricarnos nosotros mismos nuestras ollas cerveceras, tocamos el tema de como colocar una válvula o grifo.
Este tutorial es valido tanto si nos fabricamos una olla con un barril de cerveza como si modificamos una olla.
Los materiales que nos van a hacer falta serían:
Para la válvula:
- 1 Válvula de bola de acero inoxidable 1/2 pulgada.
- 2 Arandelas de acero inoxidable 1/2 pulgada.
- 2 Juntas de silicona 1/2 pulgada.
- 1 Machón o manguito interior roscado 1/2 pulgada.
- 1 Manguito 1/2 pulgada.
Para el chupa palmer:
- 1 Machón acero inoxidable 1/2 pulgada.
- 1 Codo de 90º acero inoxidable 1/2 pulgada.
- 1 Entronque acero inoxidable 1/2 pulgada a manguera de 12mm.
Ya dependiendo lo que vallamos a montar en la válvula pondremos a la salida de la misma un entronque a manguera, un conector rápido etc.
Al igual que en la parte interior dependiendo el montaje de cada uno pues pondremos un chupa palmer, bazuca etc.
Como veréis en el video yo le coloco en la parte interior un chupa palmer y en la parte exterior le coloco una conexión rápida «camlock».
A modo explicativo decir que cuando se coloca un chupa palmer en una válvula esto sólo desagua al nivel del chupa palmer si se hace con succión con bomba, si no es de esta manera el nivel del líquido que tenemos en la olla solo baja un poco más del nivel inferior de la válvula.
Bueno sin más preámbulos os dejo el video explicando como yo lo he hecho, como digo siempre si tenéis alguna pregunta no dudéis en dejarme un comentario ……..
Salud, Buena Birra y Suerte…….
Hola,
La Válvula de bola y demás componentes donde los compraste?
otra pregunta, ¿tienes algún tutorial para hacer el agujero en la olla?
Saludos
Hola Mario, normalmente la válvula de acero inoxidable la puedes encontrar en cualquier distribuidor de fontanería de tu localidad de todas maneras te dejo un enlace a una tienda en España que en el apartado de acero inoxidable tiene todo lo necesario incluso las juntas de silicona alimenticia, conectores can-lock y mangueras.
https://www.garciaruiz.es/webcms/index.php
Por otro lado no tengo ningún tutorial de como hacer el taladro en la olla… siento no poder ayudarte más en este tema. Un saludo
Hola, mira cualquier barril de cerveza me sirve para hacer el macerador? que tendría que hacer en especial
gracias
Hola Roberto, si el barril de cerveza es de acero inoxidable te sirve cualquiera. Para hacerte un macerador tendrás que abrirlo por la parte superior y ponerle como mínimo un grifo (válvula) con filtro para poder extraer el mosto.
Ya depende le puedes hacer un doble fondo, utilizar bolsa para maltas, calentar con fuego o con resistencia eléctrica tele-comandada por un PID.